中秋佳节临近,为确保月饼质量安全,珠海市质监局自8月份以来,对全市月饼生产加工企业开展专项检查和质量抽查,抽查合格率达97.6%。
此次重点检查月饼生产加工企业生产资质和卫生条件、原材料进货验收、生产过程质量控制、食品添加剂使用以及标签标注等情况,重点查处无证生产、滥用食品添加剂以及使用虚假标签等违法行为。截至目前,共检查企业56家,抽查月饼样品84批次,不合格样品2批次,不合格项目均为标签标注不规范。检查期间,还有74家月饼生产加工企业委托检验201批次样品,合格率100%。(珠海新闻)
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